随着社会的快速前进,经济发展步伐的加快,包装在各行各业中发挥的作用也越来越重要,尤其在食品行业中,更是不可缺少的,因此,包装机械也在食品行业中担当重任。真空包装机作为食品包装机械设备中的一种,在食品的保鲜、保质方面有着不可小觑的功效,真空包装机今后将会朝着高效率、多功能、低消耗、无菌化等方向发展,为食品质量做坚实的后盾。
在国外,一些食品包装企业试图满足消费者需求,生产一种无菌真空包装机,这种设备的整个工作过程为当产品进入无菌区后,产品的制作都在无菌车间内完成,机器设备要求是无菌的,当产品包装好后,就不需要再杀菌,这样生产出的食品不仅新鲜感强,更能够增加产品的保质期。整个无菌间由机械手操作,不能让人进去,一旦出现问题,能通过自我诊断系统进行自我恢复。如果需要人进去维修的话,内部空气都要全部排空,重新杀菌,非常麻烦,并且从停产到恢复需要几个小时,已经在生产线上的产品要全部报废,损失很大,因此系统要求自动化程度非常高,目前,国内能做到这样的企业不是很多。
我国真空包装机行业里的包装设备可谓是五花八门,有的我们称之为非标准产品,一个厂家一个样,那么机械制造商如何适应每一个厂家呢?新型真空包装机就有一种自适应系统,也就是一个包装物只要在一定范围内,机器都能适应。我们之前设计的机械手,只能干一种活,现在的机械手能识别被包装物的大小,材料的软、硬、薄、厚,机械手知道怎样给它包装,怎么用力,完全模仿人手的感觉,这套系统在国外发达国家应用,其特点是精度高、反应快,在一定范围内能够自己识别,非常方便。
国内真空包装机企业虽然还不能与国外先进国家的设备相媲美,但是经过20多年的不断发展,新技术、新方法的不断应用,设备性能、包装方法上都有了较大的进步,已经发展成为食品企业生产的必备设备,为食品的健康发展,为食品的质量达标做好了坚强后盾,并且仍在努力前行,相信通过不断的努力,真空包装机的用途将会更广。
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